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口袋馍做法(在家怎样做布袋馍)

作者:安尼      发布时间:2021-08-29      浏览量:34296
口袋馍做法用料:中筋面粉适量、酵母适量、温水适量 口袋馍的做法:1.整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮。2.每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。3

口袋馍做法


用料:中筋面粉适量、酵母适量、温水适量
口袋馍的做法:
1.整理好发酵面团,像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮。
2.每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起,边缘收口,全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵。
3.发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的,在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟。
4.我们的口袋馍就完成了
5.炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去。
6.完美
小贴士:
面要发酵好才松软好吃。

在家怎样做布袋馍


做布袋馍最关键的就是布袋馍的酱料,酱料的好坏直接关系到布袋馍的好吃与否。大嘴布袋馍官方网站上有关于布袋馍酱料的熬制方法。你可以去看看,很详细了,希望能够帮到你。


布袋馍怎么做


制作步骤
1 头一天晚上就发酵上的面团,发了不少,取了300g出来烙饼;
2 在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉下;
3 这是搓揉好的面团,不用松弛和静置;
4 一共可以分6个纪子,然后把它像擀饺子皮那样团成圆团,按平;
5 然后擀成圆饼状,不要太厚了;
6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油,锅要用小火;
7 开始起小包了,这会可以翻面;
8 看到了,翻过来是这样的,呵呵,另外一面也是这样,在烙的同时,拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包;
9 最后的样子就是这样,全

布袋馍的做法


材料
肉馅,面粉,蘑菇几个(香菇最好草菇也可),胡萝卜,青椒,葱适量
做法
1.准备肉臊的过程可以先将面发上,用不烫手的酵母水和面,面团软硬适中,揉至光滑放温暖处发酵
2.葱,胡萝卜,蘑菇切碎和肉馅儿放在一起,按照个人口味调味
3.我加了料酒,老抽,生抽,香辣酱,糖,姜粉,盐和少量淀粉
4.肉臊调味并搅拌好备用
5.面团发酵到原来的2倍大就可以了
6.面团分成适当大小的剂子,用容器扣上醒一会儿
7.取一个剂子擀成饼状
8.锅中不放油,用中小火把饼两面慢慢烙熟
9.烙的时候如果饼鼓起来,就在表面戳一个